Kue Tiow Goreng Udang

Salam semua..

Dah bekfes..?? KAMI sekeluarga baru lepas bekfes..

Pagi nie ibu buat Kue Tiow Goreng Udang..

Minum pulak ngan teh tarik..

mmg layan kan..

lepas subuh td..menung sendirian...memikirkan apa ibu nak masak buat bekfes..

Time cuti2 camni la..masa untuk family mkn dr air tangan kita..

Dalam seminggu tu..adakalanya ibu masak..adakalanya beli kat pasar malam jer..

atau pon gi makan kat kedai..

Time2 camni..mmg rasa tak berapa larat..

Dpt idea nak masak..terus listkan senarai yg nak beli..

senang babah gi pasar..sbb selalunya..babah jer pegi pasar sensorang..

sbb MUIZ masih lena lg..

time cuti jer ibu bg peluang..time sekolah..mmg kena bangun awal...

OK..kue tiow goreng ibu dah siap..

kita minum dulu...

hihihihihi..

Lunch ibu dah terfikir nak masak apa..

tu pon dok tanya2 babah..apa dia nak mkn lunch nnt..

alang2 babah dah gi pasar..terus ibu suruh babah beli bahan untuk masak lunch nnt..

OK la..ibu nak rehat2 dulu..sambil tu nak kemas rumah..

Jap2 lg..nak masak tuk lunch pulak..

Gold Coast Morib - Part 2

As Salam..

Baru berkesempatan ibu nak update..

Yg part 1 mana.. klik saje kat SINI ..

Bukan apa..gambar semua kat pc..bila ibu rajin ibu datang.. MUIZ pulak buzy main game kat pc..

Bila ibu malas nak update..time tu jgk MUIZ tak ngadap pc..

boleh terima tak alasan ibu nie..betul..tak tipu..

hihihihi..

Jom la kita sambung balik holiday ibu kat Gold Coast, Morib nie..

Babah beli melalui My Deal jer kupon Gold Coast nie..

Utk 2 hari 1 malam + breakfast + 2 tiket taman tema = RM 168..

Bg ibu berbaloi la.. 

tp skrg bila my deal atau groupon buat promosi..selalu harga mmg RM 168..

tp kena gi weekday dan takde breakfast..

Jom kita riview bilik hotel..

Nie keadaan katil sebelum di selerakan oleh bujang...

Not bad..

Ada kettle dan 2 botol air mineral..

 Nie tempat membuang a.k.a toilet..

dan yg dalam bilik kaca tu..bilik air..

yg penting bersih..

Jakuzzi..best nie..boleh berendam..mandi buih..

hihihihi..

Tv flate skrin..

channel astro pon ada.. ini sudah bagus..

Balkoni hotel..

View dr balkoni hotel..

masa check in mmg request nak ngadap taman tema..

Alhamdulillah..mmg rezeki..

Masa nie bujang dah tak sabar nak terjun dah..

Tp masa ni tgh hujan panas..

KAMI hold dulu..

 

KAMI suruh MUIZ berendam dalam jakuzzi dulu..

MUIZ dan air mmg tak dpt di pisahkan..

bab berendam..bg jer kat dia..

Insyallah.. 

ada masa ibu sambung lagi..

tp tak janji bila..

bye..

Homemade Caramel Popcorn

Salam semua..

Masa gi beli barang dapur kat tesco..

ternampak biji jagung..terus beli..teringat kat MUIZ..

suka mkn popcorn..klu beli kat kedai RM 3.00 dpt sebekas kecik jer..

Klu buat sendiri..puas mkan..Beli biji jagung tak sampai pon RM 3.00

Memula ibu masak..ibu buat dlam secawan jer..

Lepas panaskan butter..ibu pon masukkan  biji jagung ,.

tp hati ibu dah mula rasa cuak.. asal tak letup2 dari tadi nie..

SAH..!! ibu salah beli biji jagung..mmg ada biji jagung yg bkn utk popcorn...

Ibu rasa dah nak buang dlm tong sampah dah..hati ada sedikit kecewa..

Tp sangkaan ibu meleset..

baru jer ibu nak bukak penutup kuali..

ibu dah mula dengar bunyi POP! POP! POP!..

terus hati ibu berbunga2..jadi rupanya..idak la ibu salah membeli..

Buat kata babah...ibu nie tak sabar2..

biasalah..ibu kan..

Sekali ibu bukak penutup kuali..

Hambik kau!! satu kuali penuh tu..

Putih suci jer kaler dia..

Riang sungguh rasanya..

Nie la rupa popcorn ibu setelah di make up ngan caramel...

Tgk macam kurang jer caramel dia kan..

Mmg kurang pon.. niat di hati nak tambah lg caramelnya..

tp masa ibu buat caramel yg memula..jari ibu sedikit cedera..

Melecur kena caramel panas tu..

Terus cancel..

Pedih sgt2 rasanya jai ibu.huhuhuhu...

Walaupon kurang caramel..tp rasanya dah ok sgt..cuma kurang manis..

Jadi la..buat kudap2 sambil tgk tv..

nie ibu share resepi cara buat popcorn..Ibu ambik dr blog CMG..

CARAMEL POPCORN

Resepi dr CIK MAT GEBU

BAHAN-BAHANNYA :-)

1/3 cawan jagung popcorn

1 camca besar mentega

2 1/2 camca besar minyak masak

BAHAN KARAMEL :-)

1/3 cawan gula pasir

1 camca besar mentega

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Panaskan minyak dalam periuk bersaiz besar. Masukkan mentega dan biar mentega cair, kacau rata. Letak sebiji jagung popcorn, bila jagung tu kembang, tu tanda dah ok. Masukkan kesemua jagung popcorn, kacau rata dan tutup periuk. Gocang perlahan dan nanti anda akan dengar bunyi jagung meletup2 dalam periuk anda. Sambil tu goyang2kan periuk (tapi jangan bukak tudung dia!!). Biar hingga senyap, bukak tudung periuk dan tuang popcorn dalam bekas lain. Ketepikan sekejap.

2. Sediakan kuali, masukkan gula pasir, dan masak dengan api kecil hingga gula mencair, kacau hingga sebati. Masukkan mentega dan kacau rata hingga karamel bertukar perang. Masukkan popcorn dan gaul hingga rata. Guna api kecil.

3. Bila karamel dah bersalut pada keseluruhan popcorn, matikan api dan alih ke dalam loyang. Ratakan dan biar sejuk. Kemudian lerai2kan dan boleh simpan dalam bekas kedap udara.

Aidilfitri dibulan Rabiulakhir

Salam..

Nie nak cite pasal cuti raya cina ari tu..

Sbb cuti lama kan..wajib la balik kampung.

menjenguk bonda & abah yg dirindui..

Bila dah balik kampung..mcm biasalah..

Tekak mak yong nie..tingin nak makan macam2..

Bonda pulak mesti akan layan punya permintaan anak dia..

lelagi perut tgh memboyotkan..takut cucu dia meleleh pulak air liur nnt..

hihihihi...

Malam tu gigih bonda buat samperit..

entah tingin benar nak makan kuih samperit.. nak cari org jual..

Kuih raya cina byk la..yg bestnya..bukan ibu mengandung jer yg byk mkn tau..

Kuar oven..berebut kami adik beradik termasuk Atok MUIZ sekali makan..

Best betul rupanya makan kuih raya bukan di musim raya nie..

Malam tu bonda buat 2 bancuhan..mmg betul2 kena ngan selera ibu..

Kuih samperit bonda cair di mulut..

so..nyummy...

nie sebelum di bakar..yg dah siap di baakr..

tak sempat berpossing..asing2 berebut2 nak mkn yg panas2..

hihihihi

Pagi tu pulak..bonda buat sarapan nasi impit..sebenarnya tingin rendang bonda jer..

Tp bonda kata dah masak rendang..alang2 rebuslah Nasi impit.

Pastu bonda siap masak kuah kacang + rendang kerang..

mmg betu2 rasa mcm Aidilfitri..

Mmg satu ari tu..keja ibu mengandung klu gi dapur akan melantak..

Tak tahan tgk Nasi impit + kuah kacang..

Mmg betul2 layan..kuah kacang + rendang ayam bonda mmg yg paling terbaik..

Tgk balik gambar nie..terliur la pulak..

huhuhuhu..

TQ byk2 pada bonda sudi melayan selera anak tekak anakanda mu ini..

Sayang bonda ketat2.. nie yg rasa nak balik kampung sekarang jgk nie..

Air tangan bonda kan.. sapalah yg tak terpikat dan tergoda..

Kenyang pon boleh jd lapar balik tau..

hihihihi

Berbekal Nasi Goreng Kampung

As Salam...

Bangun pagi tgk nasi malam td masih berbaki..

Gigihlah mak yong menumbuk cili di pagi hari..

tp baru ibu ketuk lesung 3,4 kali..

dah kena marah ngan babah..

babah memang mcm tu..take care lebih..

terus babah merampas lesung batu..dia pulak yg menumbuk..

buat la babah..lg senang keja ibu..

hihihihi..

Berbekallah ibu dan babah pagi nie..

Ibu masak nasi goreng kampung + telur dadar..

senyum lebar suami ku pagi nie..