Teman-teman Setia

25 July 2010

Macaroni Bakar..

Anak bujang dah tak sabar..
Suka tgk dia makan..
sampai tak berganjak walau seinci dr tempat duduk dia..

Gambar sebelum di bakar..

Kasi close up cikit..

Gambar selepas di bakar..


panas2 terus potong..
berselera anak bujang ibu..

Untuk tidak menghampakan..ibu sertakan sekali resepinya..
ibu balun jer..search2 cikit..tokok tambah apa yg patut..
siap..

Bahan-bahan

- Macaroni secukupnya..
- Ayam / daging cincang
- 2 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 1 tin sos prego
- 2 sudu besar sos cili
- 1 sudu kecil lada sulah dan lada hitam
- Garam secukupnya

Tuk topping

- 1 cawan susu segar
- 1/2 cawan margerin / butter
- 2 biji telur
- 3 sudu besar tepung gandum
- Cheese Cheddar secukupnya

Cara- caranya..

- Macaroni di rebus terlebih dahulu..
- Tumis bawang merah dan putih..
- dah layu masuk ayam cincang
- Pastu masuk sos prego, sos cili, lada hitam dan lada sulah..
- masukkan macaroni yg telah di rebus td..gaul sebati..
- masuk bahan perasa..tutup api..

tuk topping..

- cairkan butter, masuk susu..dah boilling..
- masukkan tepung..sentiasa kacau supaya tak bergentel..
- padam api..masukkan telur..gaul sebati..

Cara Melapis..

- Masuk macaroni..lapiskan dgn topping..tabur cheese..
- ulang sehingga habis..
- Bakar dlm oven..sehingga cheese nampak kekuning2an
- siap untuk di makan..

No comments:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails